椒鹽龍頭魚做法: 1、炸的窍门時間大約是一分半至兩分鍾 ,
4、椒盐幹粉用澱粉和低筋麵粉,做法濕粉用200克澱粉。
1. 將龍頭魚頭部剪去,去除內髒清洗幹淨,用薑片,醃製15分鍾以上 2. 醃製後瀝幹水分,撲上生粉 3. 鍋內入油,大概6-7成油溫放入龍頭魚炸至2麵金黃即可 4. 瀝幹油。
  6,把炸好的龍頭魚均勻的撒上適量的椒鹽粉,再放一些蔥花點綴,一道金黃酥脆的椒鹽龍頭魚就製作完成了。蔥切蔥花、做法
3、窍门濕粉用200克澱粉加上150克冰水 。生粉或吉士粉 、加入一點鹽 。加入醬油10ml,崇礼高端外围料酒1大勺、低筋麵粉3勺、
7、平鋪放在盤子上,鹽 。薑 、尾鰭,魚身剪三段(約5㎝一段),去除魚腔內膜,洗淨瀝幹 。先將魚裹上幹粉 ,薑切絲、崇礼高端外围模特
1、
用料 :龍頭魚6隻 、導致麵糊容易變軟 。
6 、提前醃製入味 ,加入胡椒粉,
很高興為您解答! 龍頭魚又叫水魚